植酸酶在单胃动物饲养中的应用

一、作用机理:磷是动物骨和齿的构成成分,并对机体具有广泛的作用,如:它是磷脂的成分,参与维持细胞膜的结构和功能;它是磷酸腺苷的组成成分,参与维持机体的能量代谢;它是核糖核酸和脱氧核糖核酸的组成成分;对蛋白质的合成,家畜的繁殖都有重要作用.但是,家禽和猪等单胃动物对植物饲料中磷的利用率很低。