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营养保健佳蔬——落葵
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摘要
落葵是我国一种古老的野菜,别名木耳菜、胭脂菜等,为落葵科肉质草本植物。无毛、肉质、茎分枝,绿色或淡紫色,叶互生,卵形或近圆形,全缘,穗状花序腋生,花淡紫色或淡红色,果实卵形或球形,暗紫色,多汁。野生种为二年生,栽培种为一年生。
作者
张志焱
张冬梅
机构地区
山东泰安市菜篮子科技园
出处
《适用技术之窗》
1996年第4期30-30,共1页
Science & Technology Plaza
关键词
落葵
营养保健蔬菜
野菜
分类号
S644.9 [农业科学—蔬菜学]
S58 [农业科学—作物学]
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适用技术之窗
1996年 第4期
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