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营养全面“薯”第一

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摘要 甜甜的红薯,无论生食还是熟食,对人体的好处之多排在所有蔬菜之首,薯类食品也越来越多地受到营养专家的推荐。到底其貌不扬的薯类凭借什么在我们的营养菜谱中占据首席之地?
作者 毛德倩
出处 《健康世界》 2007年第3期40-41,共2页 Health World
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