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春笋正鲜

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摘要春笋脆嫩鲜美，早在古代就脍炙人口，为人们所喜爱，素有“尝鲜无不道春笋”之叹。又到了春笋正鲜的好时节，何不为你的餐桌增加一道美味？

作者 Jane 于康（指导专家）

机构地区不详北京协和医院营养科副教授

出处《健康世界》 2007年第3期47-47,共1页 Health World

关键词春笋营养功效菜谱烹饪方法

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

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健康世界

2007年第3期

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