废弃蛋白提取精氨酸带来高效益

由华侨大学和泉州市泉港南元化工有限公司承担的福建省科技计划重点项目——新型沉淀剂十二烷基苯磺酸钠提取精氨酸工艺开发，日前通过福建省科技鉴定。这项新工艺可从人发、猪毛、牛毛等废弃的蛋白质中，提取昂贵的L-精氨酸等氨基酸产品，将有望缓解我国靠大量进口来满足市场需求的局面。目前工业上普遍采用苯甲醛沉淀法提取L-精氨酸，而苯甲醛有微毒性且易挥发和氧化，对人体健康有害，同时苯甲醛回收困难，生产成本较高。该项目开发的精氨酸提取工艺是以无毒无污染的十二烷基苯磺酸钠替代苯甲醛为沉淀剂，从蛋白水解液中沉淀提取L-精氨酸。由于十二烷基苯磺酸钠为无毒化学品，化学性质稳定，易于回收，可大大降低生产成本。同时新工艺的L-精氨酸提取率可提高至90％，并可将水解液中的酸或盐完全除净，作为优质饲料添加剂或农作物叶面复合氨基酸肥料使用，实现清洁生产。