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春食野菜2款
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摘要
春季里,阳光和煦,微雨润泽,正是各种野菜生长的好时机。有条件的话,不妨找来一些鲜嫩肥绿的野菜尝尝。野菜不含脂肪、胆固醇,富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分,其营养成分也大多高于栽培的蔬菜,不仅鲜美适口,风味独特,还能增进食欲,起到很好的保健作用。
作者
菲菲
出处
《药物与人》
2007年第4期68-68,共1页
Medicine & People
关键词
野菜
营养成分
增进食欲
保健作用
胆固醇
无机盐
维生素
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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药物与人
2007年 第4期
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