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浅析天然色素活性研究及应用 被引量:13

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摘要 天然色素来源多,应用广,日益受到消费者的青睐。天然色素在日用化工、食品、医疗、化妆保健品等领域都表现出了良好的质效,同时,也存在产品质量规范的问题。由于生产厂家、工艺手段、设备乃至原料等的参差不齐,天然色素的生产、流通、使用个环节都存在着或多或少的隐患,需要加大规范化运作的力度,提高产成品的质量。为消费者提供安全、可靠、高质量的放心产品。
作者 杨光
出处 《中国现代医药杂志》 2007年第2期141-142,共2页 Modern Medicine Journal of China
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参考文献15

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