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英国研究人员发现辣椒能杀死癌细胞

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摘要 辛辣食物是很多人的最爱,却是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究揭开了辛辣食物能够杀死癌细胞的秘密。
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期137-137,共1页 Food and Fermentation Industries
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