生物样品中痕量元素的测定

1 引言微量元素在体内的含量虽然很小,但它们与人体的正常发育和健康及其正常代谢有着密切的关系。微量元素在生物体内积极参与生命活动过程,起着重要的作用,其作用性质多种多样,取决于元素本身的理化性质及其在机体作用部位的浓度。如在各种酶中起催化作用,形成具有特殊功能的金属蛋白,以激素或维生素的必需成分或辅助因子发挥作用,营养素如碳水化合物、蛋白质、某些维生素的合成与代谢等。