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探析餐饮经济发展的基础

The Analysis on the Basis for the Development of Catering Economy
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摘要 打造主题风味餐厅是中国餐饮经济发展的基础。努力打造主题风味餐厅是促进餐饮业发展,实现规模餐饮经济、构建和谐社会的必然要求。 Developing restaurants with featuresshould be the basis for China' s catering economy. It is necessary for us to analyze the quality, and function and create and develop such restaurants so as to develop the catering industry, forming large - scale economy and building harmonious society.
作者 李德春
出处 《吉林商业高等专科学校学报》 2007年第1期51-52,共2页 Journal of Jilin Commercial College
关键词 餐饮经济 主题风味餐厅 餐饮产品 餐饮需求 catering economy restaurants with features catering products catering needs
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