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黄酒产品 四个方面有问题
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摘要
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。
出处
《监督与选择》
2007年第2期43-43,共1页
关键词
黄酒
发酵酒
生产工艺
产品质量
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
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监督与选择
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