毛细管气相色谱法检测小麦中有机氯农药

有机氯农药主要指六六六（六氯环己烷，HCH）和滴滴涕（二氯二苯三氯乙烷，DDT）等，是一类高效广谱杀虫剂，其化学性质稳定难以降解。目前虽已禁止使用此类农药，但在粮食作物中仍有检出，严重影响着人们的身体健康。本文着重介绍用毛细管气相色谱法检测小麦中的六六六和滴滴涕。