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外出就餐营养加减法
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摘要
对于现代人来说,三五个好友一起去餐厅点几个小菜.喝一点小酒.已经成为很平常的一件事情了。然而,餐厅菜虽好.但是如何点菜,怎么吃菜.很多人不以为然.因此常常饭后脾胃疲惫.健康受损。对中老年人来说。连续经常在外吃饭.甚至还可能引发一些慢性疾病的发作。
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品科学与营养工程系副教授
出处
《食品与药品》
CAS
2007年第04B期60-61,共2页
Food and Drug
关键词
加减法
营养
就餐
中老年人
慢性疾病
现代人
餐厅
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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食品与药品
2007年 第04B期
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