摘要
1播种育苗
早春及晚秋和冬季保护地栽培可育苗移栽或者直播。生产上大多采用育苗移栽的方式。育苗前应先整理苗床，作成1．2一1.5米宽的平畦，施入足量有机肥。播前浇水洇地，撤播。由于菜心种子粒小，播种时可掺入3—4倍的细土或河沙拌匀。播种后盖一薄层细潮土。菜心种子发芽和幼苗生长适温为25℃-30℃，室温过低，会使幼苗提早通过春化，植株在未长成之前即开花抽薹。幼苗在真叶展开后需间苗1-2次，苗距5厘米左右。当幼苗长出4—5片真叶时要及时定植，此时苗龄大约20。25天，即使晚熟品种也不宜超过30天。夏秋季节以直播为宜。直播亩用种量为250—300克。种植地须施足有机质肥料，并要求灌排水方便。春秋季用平畦，夏季宜用高畦。按行距15—20厘米开浅沟条播或撒播。
