长江下游文化区的遗存与我国小曲酒的诞生

苏、杭是我国丝绸生产的大本营，其源远流长。河姆渡文化时代遗址出土的纺织工具己然不少，如纺轮、木质经轴、木质经纱梳理器（齿状器）、木卷布棍（中圆、两头有方榫以同一水平方向开有V形缺口，长24．55cm）以及骨质纬刀、角质棱形器等，构成人类初期纺织。至于纺织用纤维，在长江下游江、浙一带相当丰富，如苎麻、葛、芦芒及各种藤条等，麻、葛、藤等皮衣经过浸渍和棒搅等工艺，变成又软又韧的纺织原料。第一期发掘出土的纺织工具有陶制纺轮106件，石制纺轮14件，一定数量的角棱器、木梳形器、木经轴以及骨匕、骨针、管状骨针、锯形器等。从许多纺织工具的分析看，当时的织布方法有编织草鞋式的织法、进入穿插倒勾式的织法，进步到木构织布机就能手脚并用，代替了2个人的操作法。遗址还出土了几支与后来织布机上的梭子极其近似的角梭，显得相当进步了。到了良渚文化时代钱山漾遗址出土的细麻布残片，经纬线的密度每为16根／cm^2-28根／cm^2，有的经线己达N31根，纬线密度20根，其密度己与现代细麻布相近，称得上真正的织布。钱山漾遗址还出土了丝织残绢片以及丝带和丝线，经专家签定，皆为家蚕所产之丝残绢片，经纬线平均密度达48根／cm^2。证明丝织工具和工艺达到很高水平。怎能不令人感叹先民的聪慧。这些都说明良渚文化时期的纺织手工业脱离了初制期，而进入了一个崭新阶段。丝带辨状结构，平纹组织，4根股丝捻合成1根丝线，3根丝线结为人字丝带，总宽4．44mm-5．35mm。另有S捻向乱丝一团。钱山漾遗址还出土了与养蚕相关的竹编篓、篮、箩、簸箕、席等用具，经中国社会科学院考古研究所测定，距今5300-4700年。还出土纺轮57件，反山遗址23号墓是一座具有女性特征的大墓，出土机部件端饰6件，可分成3对，2头各3件，一一对应配套，似为织机卷布轴，开口刀、经轴镶插端饰，证明当时可能已有原始腰机，人们己能用丝，麻和葛等不同原料进行绩麻织丝、横经打纬，织成蔽体御寒的衣裳。