优质肉牛生产技术的研究

本次试验选用早熟易肥、肉质好的英国海福特牛为父本，选生长发育快，产奶量高的荷斯坦奶牛为母本。所生杂种牛采用舍饲，全价营养，集约化管理，杂种公犊７月龄平均体重２１０．７７ｋｇ，１２月龄体重３７７．５ｋｇ，１６月龄体重５３４ｋｇ，肥育期日增重１１６９．３ｇ，对消化能需求量、增重、饲料采食量、胴体性状、肉质及饲料费用的影响进行了研究分析，并提出优质肉牛生产技术。