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牛肉末中锌的生物效价
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摘要
牛肉末中锌的生物效价AudraE.Hortin.GeorgeOduhoYanmingHanPeterJ.Bechtel.andDavidH.Baker导言:锌(Zn)是人类所必需的微量元素,美国许多各年龄人体的Zn需求量勉强达到需求(standste...
作者
佟桂芝
出处
《黑龙江畜牧科技》
1996年第1期61-63,共3页
关键词
牛肉末
锌
生物效价
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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黑龙江畜牧科技
1996年 第1期
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