昭苏紫皮蒜高产栽培技术

农四师75团地处昭苏垦区，海拔1720-1860m，无霜期80-110天，属高寒半湿润冷凉气候。“冬长无夏,春秋相连”，没有明显的四季之分，只有冷暖两季之别。这里地势平坦、土壤肥沃，素有“紫皮蒜之乡”的美誉。昭苏六瓣紫皮大蒜属百合科葱属植物，食用部分为蒜头、青蒜和蒜苔，柔软香辛，是较好的调味品，也具有较高的医疗保健作用。在垦区自营经济的发展中，大蒜产业也得到蓬勃发展。