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不良食物有“解药”
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摘要
状态1:油条 油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等疾病。
出处
《中国果菜》
2007年第2期56-56,共1页
China Fruit & Vegetable
关键词
食物
脑神经细胞
记忆力减退
老年性痴呆
人体吸收
油条
无机物
明矾
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国果菜
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