摘要
厨房一直是家庭的中心,一家共享天伦之乐是离不开厨房的。每天为全家人烹饪款款美食是出自厨房这个地方。美食取决于这个厨房,而健康、安全也是取决于这个厨房。据有关健康专家介绍,目前我国许多家庭都存在厨房空间狭小、通风条件较差、烟机灶具质量不过关等问题。有资料显示,在连续做饭一小时后,厨房内的有害物质含量比开火前要高20多倍,而烟尘则会在半小时内超标70多倍。这些油烟一旦侵入人体呼吸道,就会引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称之为油烟综合症。此外,厨房油烟还会伤害人的感觉器官。如眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血,易患慢性结膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水肿,嗅觉减退,可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出现咽干、喉痒,易形成慢性咽喉炎等。严重的,还会因氮氧化物的大量吸入导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿甚至肝纤维化等恶果。能够保持家庭厨房内的空气新鲜、噪音低、食具无细菌、病毒污染,烹饪方便快捷,外型美观、大方和时尚典雅的环保节能厨卫产品。给在厨房内工作的人们带来身体健康,心情愉悦的厨房生活我们才能称之为健康厨卫生活。而厨卫产品在使用时除了改善厨房内的生活环境,给人们提供高效、快捷、方便、心情舒畅的生活的同时,其产品本身不能产生对人体有害的物质,才能称之为健康厨卫产品。
