栀子和水栀子品质的定性分析和探讨

本文采用分光光度法对栀子和水栀子的品质进行了初步的定性分析。通过对各地产的新鲜样品进行分析表明,栀子和水栀子均有相同的特征吸收光谱。此外,无论青果、成熟鲜果或陈旧果实均在238nm 波长附近处有特征吸收,可作为栀子和水栀子定性鉴别的要点。