山野菜贮存两法

山野菜生产季节短，不易保存，采回后不及时保鲜及处理，极易老化变硬，失去风味，甚至腐烂。为了保证山野菜内销外销的质量标准，做到增产增收，现介绍两种行之有效的贮存方法。