大米市场面临需求缩减

最近5年，中国内地人均大米年消费量从107.5千克左右减少到了97.5千克左右，平均每年减少2千克，年降幅达2.15%。世界大米的消费需求正在缩减，大米经济正面临着需求缩减带来的新挑战。