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摘要热米汤泡发木耳用热米汤泡发木耳，半小时后捞出，用此法泡发的木耳不仅外观肥大松软，而且炒后味道鲜嫩。

出处《河南科技（乡村版）》 2007年第3期42-42,共1页

关键词生活木耳泡发米汤味道

分类号 TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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河南科技（乡村版）

2007年第3期

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