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火辣辣

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摘要 辣椒可以提味,也可以帮助减轻体重,缓解疼痛,预防癌症和心脏疾病,将它温和地融入饮食将会为你的健康增色。 辣椒的辣味越强,其治疗效果就越佳。但是为了得到一个好的治疗效果而辣得让自己受不了.也是没有必要的。所有的辣椒,包括不那么辣的辣椒,都是有药用价值的。辣椒除了富含维生素C、β胡萝卜素,还含有辣椒素,辣椒素能通过刺激口中和鼻中的疼痛感应元而产生辣的感觉。
出处 《食品与药品》 CAS 2007年第03B期71-71,共1页 Food and Drug
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