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海藻能提升肠道解毒功能

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摘要 日本研究人员的一项实验证实,海藻中的海藻多酚能提升肠道的解毒功能。研究人员称,这一成分可用来开发预防大肠癌的食品。
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期127-127,共1页 Food and Fermentation Industries
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