打顶对糖信号物质诱导烟碱积累的影响

研究了烤烟K326打顶前后上部叶、烟茎形成层以外组织和根系中总糖和果糖含量的变化;以及这些变化对烟碱生物合成和蛋白质含量变化的影响。结果表明:打顶后,上部叶和茎形成层以外组织中总糖和果糖含量变化趋势一致,均先下降后上升;根中则在打顶后第3天达到最大值。根中蛋白质含量在打顶后持续上升。打顶后上部叶、根系中烟碱含量都是持续上升,其中打顶后1～3 d含量上升幅度最为明显。打顶后根系中果糖与烟碱含量的变化趋势相同,蛋白质含量的升高稍微滞后于果糖。因此,果糖作为信号物质促进了根系中烟碱的生物合成。