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出口食品企业的质量管理
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摘要
阐述出口食品生产中，为保证产品质量所必须建立的ＧＭＰ、ＨＡＣＣＰ、ＩＳＯ质量保证体系，提出了一些有关质量管理的建议与措施。
作者
李正明
机构地区
上海轻工业高等专科学校工商管理系
出处
《上海轻工业高等专科学校学报》
1996年第1期29-33,共5页
Journal of Shanghai Institute of Technology(Natural Science)
关键词
质量保证体系
质量管理
出口食品企业
中国
分类号
F407.826.3 [经济管理—产业经济]
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上海轻工业高等专科学校学报
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