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专家联合撰文驳斥牛奶有害论

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摘要 近来,一位博士公开以“完全颠覆传统健康观念”为主题,多次宣传其“牛奶有害论”的观点。这些说法引起了许多观众和读者的疑惑,也引起了营养学、食品科学和预防医学领域不少专家的关注。作为长期在这些领域从事研究、教学、疾病防治等工作的专业人员,中国疾病预防控制中心陈春明研究员、中国疾病预防控制中心陈孝曙研究员、军事医学科学院程义勇研究员等15位营养学、食品科学和预防医学领域的权威专家联合撰写署名文章,驳斥“牛奶有害论”,倡导健康宣教应当尊重科学与事实。
出处 《农产品市场》 2007年第13期2-2,共1页 Agricultural Products Market
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