食品安全监管将逐步转型

根据科技部近日公布的“十一五“国家科技支撑计划发展纲要，“十一五“期间，我国将组织实施“食品安全关键技术“重大项目．在食品安全监管领域逐步实现从“被动应付型”向“主动保障型”的转变。