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果蔬泥加工设备
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摘要
果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产过程加工而成的产品,该产品具有天然果蔬的特有风味,口感醇厚,营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽,特别适合婴幼儿、儿童及老年人食用,深受消费者的喜爱,是很有发展前景的天然绿色方便食品,适于生产果蔬泥的水果及蔬菜原料繁多,大多数蔬菜、水果,如香蕉,洋梨,芒果,菠萝,草莓,西番莲,猕猴桃,蘑菇,胡萝卜等均可作为原料.
出处
《技术与市场》
2007年第4期22-22,共1页
Technology and Market
关键词
加工设备
果蔬
蔬菜原料
新鲜水果
生产过程
天然绿色
营养丰富
方便食品
分类号
TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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