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天然健康 复合多功能化 品种新型高效化 食品添加剂确定发展方向
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摘要
目前,营养、保健、功能和绿色食品已成为食品消费市场的热点,崇尚自然、回归自然成为国内外食品添加剂不可抗拒的发展潮流。
作者
张梅
出处
《中国石油和化工》
2007年第5期60-61,共2页
China Petroleum and Chemical Industry
关键词
食品添加剂
多功能化
高效化
品种
复合
健康
天然
回归自然
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国石油和化工
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