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农家美景入馔来
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作者
吴庭勇
出处
《中国烹饪》
1996年第1期34-35,F004,共3页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪
菜肴
象形菜肴
制作
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
吴庭勇.
情趣盎然的象形菜肴[J]
.国际食品,1996(1):40-43.
2
李炳春.
象形菜取“形”技法[J]
.烹调知识,1991(11):25-26.
3
赵振波.
介绍几种常见的“象形菜”[J]
.烹调知识,1994(8):14-15.
中国烹饪
1996年 第1期
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