咖啡让健康随行

最近调查发现．如果妇女每天饮用3杯咖啡．即可降低患2型糖尿病的几率20到30个点。专家认为咖啡中的抗氧化剂是关键。哈佛大学营养学、流行病学副教授Frank Hu博士指出：咖啡可以帮助促进胰岛素到组织的传送。胰岛素阻抗——患糖尿病的主要原因——咖啡可以减少其发生的可能性。