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新型天然食品加工助剂凹凸棒石粘土安全性及毒理学研究
被引量:
6
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摘要
本文通过对凹凸棒石粘土矿物晶体结构、重金属元素含量、天然放射性核素含量和矿区地表天然放射性本底测定、毒理学试验及其成矿条件、开采加工现状等的综合研究,科学地证明,凹凸棒石粘土产品是一种安全性较高的新型食品加工助剂、饲料添加剂。
作者
朱振海
沈容
李光
王岩
郑茂松
出处
《非金属矿》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第6期26-30,共5页
Non-Metallic Mines
关键词
食品
助剂
凹凸棒石粘土
安全性
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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