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湖北省蛋品研究中心成立
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摘要
每年生产各类禽蛋超过200亿枚的禽蛋大省,却没有一个科研机构对禽蛋进行深入研究,一说深加工,无非是做皮蛋、咸蛋,这种局面即将得到改变。
作者
吴志远
出处
《中国禽业导刊》
2007年第2期48-48,共1页
Guide To Chinese Poultry
关键词
湖北省
蛋品
科研机构
禽蛋
深加工
皮蛋
咸蛋
分类号
TS253.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国禽业导刊
2007年 第2期
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