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香港:民以食为天

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摘要 2006年11月23日,香港特区政府食物安全中心在市面抽查的5个多宝鱼样本中,发现其中两个样本含微量孔雀石绿。香港有关部门立即要求批发商暂停进口多宝鱼。香港九成的多宝鱼产自内地。自内地发现多宝鱼含孔雀石绿后,多宝鱼在香港的销售情况惨淡。2006年11月24日,香港特区政府食物安全中心对抽取的蛋类及淡水鱼样本作化验,结果发现,在已抽取的15个桂花鱼样本中,11个样本发现含有孔雀石绿,占样本数量的近3/4,含量为百万分之0.0022~2.3。2006年12月上旬,多宝鱼、桂花鱼事件余波未平、香港食环署又爆出在黄立仓、杉斑及老虎斑3种海鱼中检测出含有致癌物。
出处 《高科技与产业化》 2007年第3期56-57,共2页 High-Technology & Commercialization
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