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MIT科学家解开维生素B12合成迷团
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摘要
美国麻省理工大学(MIT)的科学家们在3月22日的《Nature》上发表文章,声称解开了存在了几十年的关于VB12合成的谜团。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第4期295-295,共1页
Food Science
关键词
维生素B12
科学家
合成
MIT
美国麻省理工大学
NATURE
VB12
分类号
TQ466.2 [化学工程—制药化工]
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食品科学
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