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浅谈高职烹饪专业的面塑制作与美
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摘要
要制作出精美的面塑作品,有三个方面的问题不容忽视:(1)造型是面塑艺术美的关键,造型的好坏决定作品的成败,没有好的造型,作品的艺术性就无从谈起。(2)色彩是面塑艺术美的基本条件,是形式造型美的主要构成因素,色彩不同给人的美的感觉也不同。(3)意境是面塑作品主题思想的升华,是作品内在表现的美,是作品情景交融达到的完美境界。
作者
贺剑梅
机构地区
云南财经大学高等职业技术学院
出处
《职业教育研究》
2007年第4期89-89,共1页
Vocational Education Research
关键词
烹饪专业
面塑
造型
色彩
意境
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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