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鱼糕的制作方法
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摘要
原料：青鱼1尾（3公斤），猪肥膘肉500克。 调料：精盐50克，姜水1公斤．葱白末20克，味精5克．绿豆淀粉250克，土鸡蛋10个。胡椒粉5克。
作者
王荆
机构地区
湖北
出处
《农村百事通》
2007年第8期15-15,共1页
关键词
制作
鱼糕
猪肥膘肉
绿豆淀粉
土鸡蛋
胡椒粉
精盐
调料
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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农村百事通
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