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擦出精彩
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摘要
擦刀,厨房中的变脸王, 四面表情,四种感受, 丝、条、蓉.片,都不在话下, 让操作.烹饪面面精彩。
作者
李佳
马俨(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2007年第4期20-21,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
厨房
表情
烹饪
刀具
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2007年 第4期
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