利用营养手段，突破代替性原料的局限——DDGS系列专题研讨会在中国召开

中国燃料乙醇从2003年的7万吨飙升至2006年100万吨，陈化粮库存骤减，玉米、小麦价格走高使得利润已经很低的饲料企业倍感压力。于是人们开始着跟于改变配方以减少对谷物的依赖。一个显而易见的方法是将供应潜力巨大的可溶性干酒糟（DDGS）作为替代性原料按一定的比例添加到日粮中。DDGS是国际市场公认的优质蛋白原料，蛋白含量达30％左右，富含氨基酸、维生素和矿物质，但同时，它也存在着质量不稳定、脂肪含量高、利用率低、霉菌毒素浓缩后污染严重等潜在问题。针对这些问题，奥特奇日前在广东、山东、河南三省召开DDGS系列专题研讨会，讨论如何有效利用非常规饲料原料DDGS来降低生产成本，同时保证饲料品质。会议邀请到泰国亚太区生物科学研究中心主任Keith Filer博士、研究员Brian Hoskin博士发表演讲。