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火龙果无公害栽培技术 被引量:2

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摘要 火龙果(HylocereusundatusBritt&Rose)又名仙蜜果.是热带地区水果中的最佳绿色果品。其果形美观,色泽鲜艳,果肉清甜多汁,深受广大消费者的喜爱。火龙果的生命力强、抗逆性高,是无污染健康水果的首选。随着科技的进步,人们对火龙果的研究不断加深,发现其具有很好的药疗价值:仙人掌的提取液能抑制肿瘤,对人体免疫系统有提升作用,对糖尿病、高血压等有明显的治疗作用。火龙果的营养成分很丰富,含有一般植物少有的“白蛋白”及花青素,维生素和水溶性膳食纤维也较一般蔬果多。经医学论证:火龙果含有丰富的维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质,具有消火、降血压、降低胆固醇等功能;常吃还能促进细胞膜生长,清肝明目,消除黑斑、美白等功效。火龙果不仅具有诸多功效,由于其生产过程中可不使用农药,使之成为真正的无污染食品,有“超级环保作物”的美名,因此,火龙果的消量不断增大。
出处 《广东农业科学》 CAS CSCD 2007年第4期92-93,共2页 Guangdong Agricultural Sciences
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