李的保鲜技术

李子是我国重要的夏季水果之一。栽培历史较悠久。李子的分布很广泛。在我国到处都有栽培。其中以湖南，浙江、江苏、四川、湖北、安徽、广东、河南、北京、辽宁、新疆和黑龙江栽培较多。不同品种的耐藏性．一般而言．早熟品种的果实耐藏性较差．中晚熟品种耐藏性较好。我国栽培的主要优良耐藏品种有西安的大黄李、河南的济源甘李、广东从化的三华李、辽宁葫芦岛的秋李等。