粮食企业要大力开拓粮油食品工业的市场

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摘要食品是人类生存,社会发展的象征,食品是社会精神文明和物质文明的标志,食品是人们基本能量来源.食品在一般情况下指的是一切食物,但在大多数的情况下指的是经过加工以后,人们可以直接食用的食物,也可以这样地理解,就是不再需要进行再加工就可以食用的食物.所谓粮油食品就是指以粮油为主要原料加工而成的食品,其实粮油食品,也属于粮油工业生产的延伸和继续,也可以称之粮油工业的深加工和再生产.

作者刘成举

机构地区舒兰市粮食局

出处《吉林粮食高等专科学校学报》 1996年第4期27-30,共4页 Journal of Jilin Grain College

关键词中国粮食企业粮油食品工业食品工业市场开发

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F715 [经济管理—产业经济]

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吉林粮食高等专科学校学报

1996年第4期

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