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上海科学家研制新型电化学生物传感器DNA“嗅”出细胞能量分子
被引量:
1
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摘要
最近,上海科学家研制出新型电化学生物传感器,能灵敏检测出细胞中的能量分子三磷酸腺苷(ATP)的含量,将来可能用这种方法便捷地判断食品的新鲜程度。
出处
《食品工业》
北大核心
2007年第2期14-14,共1页
The Food Industry
关键词
电化学生物传感器
科学家
分子
能量
细胞
上海
DNA
三磷酸腺苷
分类号
TP212 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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食品工业
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