正确吃素吃出健康

素食的清净本色吸引了很多忙碌浮躁的现代人。从健康学的角度来看，吃素的习惯应该从日常食物中建立，而不是特意或者偶尔购买素食商品。美国加州大学最近提交了一份报告，对素食选择提出了全面的参与建议，来提高大家的素食IQ。看如何借由普通的食物建立正确、安全、健康的吃素习惯。