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浅谈酒店文化 被引量:1

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摘要 随着我国酒店业的不断发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈。社会在经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争之后,现已开始进入了一个崭新的企业文化竞争阶段。本文通过解释酒店文化的涵义,分析酒店文化建设的重要性,提出了如何构筑特色酒店文化。
作者 杨艳华
出处 《四川烹饪高等专科学校学报》 2007年第2期14-16,共3页
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