原子吸收法测定沙棘汁中钾钠钙铁铜和锌

沙棘是一种落叶灌木,具有抗旱、耐寒、抗风沙之特点。沙棘果实具有祛痰止咳,活血化瘀,消食化滞的作用。果汁可解铅中毒、抗疲劳、增强肌体活力及抗癌等特殊药理性能。分析其中金属元素的含量,对于研究其药理作用具有重要意义。本文采用原子吸收法研究和测定了野生沙棘果汁中钾、钠、钙、铁、铜和锌的含量。