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蔬菜品种系列之八──绿菜花

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摘要 蔬菜品种系列之八──绿菜花范树阳,戴高柱绿菜花(BrassicaoleraceaL.var.italicaplenck)亦称西兰花、茎椰菜、木兰花椰菜、青花菜等。为十字花种甘兰类蔬菜,原产地中海沿岸。绿菜花食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎(包括肥嫩的主...
出处 《致富之友》 1996年第10期17-17,共1页
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